Блины с яйцом и ветчиной: тесто конвертом, внутри которого спрятано добро

Блины с ветчиной покорят вас своей простотой!

Спешим поделиться рецептом замечательных блинов. Их секрет — в сворачивании теста конвертом, внутри которого будет спрятано яйцо и ветчина!


kitchenmag.ru

Ингредиенты:

  • 3-4 блинчика на тонком тесте;
  • В 2 раза больше ломтей тонко порезанной ветчины;
  • Яйца куриные — по количеству блинов;
  • Специи и зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарубите зелень и смешайте ее со специями. В это же время можете начинать разогревать духовой шкаф.
  1. Блинчики уложите на противень. В центральную их часть поместите по 2 ломтика ветчины. Теперь в центр блинов можете разбить яйца.
  1. Края блинов сверните к центру так, чтобы яйцо осталось открытым — конверт можно сформировать позже. В процессе запекания проследите за тем, чтобы белок застыл, а желток остался мягким и не запекся. После извлечения из духовки, блюдо приправьте специями и зеленью.

Очень рекомендуем приготовить такие блины дома. Их идеально подавать к завтраку или вечернему перекусу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Домашняя колбаса с гречкой: полезная, вкусная и совсем недорого

Праздничный рецепт рулета из лаваша: отменная закуска для нескромного застолья