Домашняя натуральная горчица на рассоле: вкуснее, дешевле и без вредной химии

Натуральная и вкусная горчица своими руками!

На праздники наши столы битком набиты мясными продуктами. Их изобилие просто завораживает желудок. И только горчица способна дополнить совершенный вкус всех этих деликатесов. А почему бы нам не приготовить ее у себя на кухне, ведь это совсем несложно!


xcook.info

Итак, для приготовления блюда, нам понадобится не такое уж и большое количество ингредиентов.

Ингредиенты:

  • порошок горчицы – 0,5 стакана;
  • рассол – количество по усмотрению;
  • сахар или мед – 0,5 чайной ложки;
  • масло растительное – 1 чайная ложка.

Приступаем к творению:

  1. Возьмите любую емкость и разведите в ней рассол и горчичный порошок (убедитесь, что порошок в пачке свежий и сухой). Рассол выбирайте по своему усмотрению, подойдет любой – и огуречный, и томатный, или же капустный. Его количество зависит от того, какой плотности горчицу вы хотите создать. К смеси добавьте сахар, или, по желанию, мед.
  1. Готовую, на данном этапе, горчицу переложите в стеклянную банку, закройте крышкой, и поставьте на ночь в теплое место. Для этого подойдет печка или батарея отопления.
  1. Спустя 8 или 9 часов откройте банку для проверки. Если в ней появилась лишняя жидкость, то ее нужно слить. А если в банке все осталось без изменений, то добавьте растительное масло. Все хорошенько перемешайте и отправьте на хранение в холодильник.

По вкусовым качествам эта домашняя горчица не хуже магазинной. Кроме того, она содержит больше полезных веществ, и дешевле вам обойдется. Готовьте дома и позвольте вашим родным насладиться вкусом натурального и свежего продукта, в качестве которого вы будете уверены на все 100 процентов!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Помадка цитрусовая к пирогам и блинчикам: подсластит и добавит вкуса любой выпечке

Один вдох и никакой забывчивости: пряность, которая сделает каждую женщину еще умнее и мудрее