Имбирное печенье к зимним праздникам: самое лучшее к горячему чаю или какао

Выпечка обязательно порадует превосходным вкусом и ароматом!

С Запада к нам пришла традиция готовить имбирное печенье в честь новогодних и рождественских праздников. Такая ароматная выпечка, как никакая другая, лучше подходит к горячему чаю или какао. Но вы вполне можете приготовить печенье в любое время года, чтобы порадовать себя и своих близких.


3.bp.blogspot.com

Ингредиенты:

  • 3 стакана муки;
  • 30-40 г имбиря;
  • 1 ч.л. соды;
  • 1 ч.л. корицы;
  • половинка чайной ложки гвоздики;
  • менее стакана сахара;
  • 150 г сливочного масла;
  • 2 куриных яйца;
  • полчашки меда;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

  1. Перемолоть корень имбиря. Сделать сухую смесь с мукой и пряностями. Влить соду.
  2. В отдельной емкости тщательно взбить сливочное масло с сахаром. Разбить яйца, продолжать взбивать. Влить мед, взбивать до образования однородности.
  3. Высыпать сухую смесь во взбитую массу. Хорошо перемешать, чтобы получилось тесто.
  4. Герметично закрыть емкость с тестом (крышкой или пищевой пленкой). Поставить в холодильник на ночь.
  5. Утром сделать негрубые лепешки из теста. Вырезать будущее печенье из листов теста. Можно стаканом сделать круглое, но если у Вас есть формочки для печенья в виде человечков или елочек, то праздничное настроение обеспечено.
  6. Выложить формированное тесто на противень. Выкладывать печенье на расстоянии около 3 см друг от друга. Печь до 13 мин. при 180°.

Рецепт быстрого приготовления имбирного печенья совсем несложный, но выпечка обязательно порадует превосходным вкусом и ароматом. Сделайте подарок своим родным к празднику, а мы желаем Вам приятного аппетита!

Перевод и адаптация: ladylife.site

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Как ухаживать за обувью, чтобы не съела соль

Ученые открыли новую причину «грызть ногти» – стремление к совершенству