Вкусное великолепие на вашем столе: итальянская брускетта с сардинами

Так вы ощутите Италию у себя дома!

Брускетта – традиционный итальянский продукт, который подают с любыми возможными начинками. В нашем рецепте присутствуют прованские травы и моцарелла, поэтому мы рекомендуем использовать именно их при приготовлении закуски. Так вы ощутите Италию у себя дома!


domresepti.ru

Ингредиенты:

  • один багет;
  • одна банка консервированного филе сардины;
  • 300 г сыра моцарелла;
  • 50 г оливкового масла;
  • столовая ложка прованских трав.

Приготовление:

  1. Нарезать багет на тонкие кусочки. Несильно смазать оливковым маслом.
  2. Поместить на разогретую сковородку, жарить по 30 сек. на каждой из сторон.
  3. Вылить из банки консервов жидкость, и слегка размолоть сардины с помощью вилки.
  4. Нарезать сыр на тонкие ломтики.
  5. На каждый кусочек багета выкладывается по ломтику сыра и по 1 с горкой столовой ложке рыбы.
  6. Разогреть духовую печь на 180 градусов.
  7. Выложить багеты на противень, поместить в духовку. Печь в режиме гриля до 3 мин.
  8. На расплавленный сыр посыпать прованские травы и при желании другую зелень.

Такая закуска наполнит дом настоящим ароматом Прованса. Разумеется, можно приготовить и наш вариант брускетты с твердым сыром, петрушкой и укропом, но мы настойчиво рекомендуем попробовать оригинальный деликатес.

Перевод и адаптация: ladylife.site

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Роллы с огурцом и индейкой: итальянская закуска на вашем столе и своими руками

Настоящий взрыв вкуса: ароматные рулетики из ветчины на гренках