«Изумрудная черепаха»: абсолютно нестандартный десерт для детского дня рожденья 

Десерт «Изумрудная черепаха» - красивый и необычный торт

Хотим вас порадовать и рассказать, как приготовить удивительно красивый и аппетитный торт очень быстро и просто. Вам не понадобятся навыки украшения десертов, умения скручивать цветы или ягоды из мастики и кремов. Не обязательно уметь делать карамельные фигуры и элементы айсинга. Все что нужно, это желание и свежие тропические фрукты. А конкретно мы будем использовать вкуснейший сочный киви. Именно он является главным ингредиентом торта «Изумрудная черепаха».


vkusnodoma.net

Большой плюс этого десерта в том, что коржи не выпекаются в духовом шкафу, а просто готовятся на сковороде. Приступим к приготовлению нашего удивительного торта.

Ингредиенты:

  • мука – два неполных стакана
  • сгущенка – одна баночка
  • яйца – три штуки
  • молоко – 0,5 литра
  • сахар – один стакан
  • масло сливочное – двести грамм
  • ванилин – одна упаковка
  • сода – одна чайная ложка

Процесс приготовления:

Для начала нужно приготовить крем, который покроет весь десерт. Выливаем молоко в сотейник, туда же кладем два яйца, две ст. ложки муки, весь сахар, ванилин. Все тщательно взбиваем любым способом, ставим на небольшой огонь. Во время варки нужно все время помешивать, пока не загустеет. В готовую смесь кладем сливочное масло, перемешиваем и прикрываем сверху крышкой, чтобы сохранить ее теплой.

Теперь приготовим коржи. Вливаем сгущенку в глубокую посудину, бросаем туда одно яйцо, тщательно мешаем. Гасим соду уксусом и выливаем в посудину, медленно засыпаем муку. Перемешиваем все ложкой, когда мешать станет затруднительно, выложите тесто на стол и домешайте на нем.

Постарайтесь не переусердствовать, так, как тесто должно выйти пластичным. Дальше нужно разделить его на восемь одинаковых кусков. Из каждого кусочка выкатываем корж, делаем несколько дырок вилкой.

Ставим сковороду на небольшой огонь и приступаем к выпечке. Эти коржи имеют свойство быстро готовиться, поэтому обжаривать нужно примерно по одной минуте с каждой стороны. Должно получиться восемь коржей. Для придания коржам нужной формы, обрезаем их под подходящей тарелкой.

Оставшиеся кусочки не выбрасываем, используем их для присыпки десерта. Теперь нужно намазать горячим кремом наши коржи, если крем будет холодным, коржи плохо пропитаются. Наносим крем, как сверху, так и сбоку. В конце присыпаем обрезками и декорируем свежим киви.

Десерт «Изумрудная черепаха» — красивый и необычный торт, который понравится любому ребенку и не оставит равнодушными взрослых. Процесс готовки довольно несложный и не затратный по времени. Приготовьте этот десерт для родных или для гостей, наслаждайтесь его вкусом и оригинальностью.

Автор: ladylife.site

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Домашний ночной крем на вазелине: морщины и пятна уйдут за несколько недель

Игры женского разума: 12 реальных фактов о фантомной беременности