Несложный и вкусный домашний десерт «Вишня в снегу»

Надеемся этот рецепт не оставит равнодушными ни вас, ни гостей!

Предлагаем отличный вариант несложного и очень вкусного домашнего торта, который придется по вкусу любителям торта «Монастырская изба». Рецепт очень похож, но процесс готовки заметно быстрее и легче. Попробуйте и убедитесь сами.


vkusnodoma.net

Приготовить десерт не составит труда ни одной хозяйке. Советуем использовать более жирную сметану, чтобы она держалась формы, а ягоды можно выбрать как свежие, так и консервированные. Покрывая слои, не жалейте крема, он довольно хорошо пропитывает тесто, что позволит торту обрести нежную структуру. Щедро приготовленный торт будет просто таять во рту. Итак, приступим к готовке.

Состав торта:

  • мука – 400 грамм;
  • сметана – один стакан в тесто, три стакана в крем;
  • масло слив. – 200 грамм;
  • вишня – 4 стакана;
  • сахарная пудра – 2/3 стакана;
  • ванильный сахар – за надобностью;
  • сода – чайная ложка;
  • сахар – на вкус, для начинки;
  • уксус яблочный – пол чайной ложки;
  • стружка кокоса – пол стакана, в декор.

Процесс приготовления

Первым делом соединим сливочное масло и сметану. Затем медленно всыпаем муку, гасим соду и добавляем в смесь. Тесто должно выйти нежным и пластичным. Получив такое тесто, обмотайте пищевой пленкой миску и оставьте в холодильной камере на два часа. Пока тесто стоит, готовим начинку. Она будет состоять из вишен с сахаром, выжатых от сока.

Достаем тесто и делим на шестнадцать частей. Отдельно раскатываем части, в середину кладем вишневую начинку с сахаром, тщательно закрепляем края. Берем круглую форму и выкладываем заготовки, застилая дно. Готовим в разогретом до 200 градусов духовом шкафу четыре подготовленных коржа около двадцати минут. Затем нужно подождать, чтобы они совсем остыли.

Смешиваем сметану и сахарную пудру. Взбиваем, чтобы пропали комочки и намазываем на готовые коржи. Оставляем постоять примерно полчаса, потом помещаем в холодное место, желательно, на ночь. Используем кокос для декора и торт готов.

Надеемся этот рецепт не оставит равнодушными ни вас, ни гостей. Наслаждайтесь аппетитным домашним тортом и делитесь рецептом с друзьями!

Перевод и адаптация: ladylife.site

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Норма или нет: боль в заднем проходе в период беременности

Заменят даже лекарства: соленые огурцы обладают многими целебными свойствами