От абсента до джина: как правильно и сколько можно употреблять спиртного

У каждого алкогольного напитка свой секрет употребления!

Каждый самостоятельно решает, стоит ли ему пить и в каком количестве. Между тем, все же стоит воспользоваться нашими советами по поводу сочетания отдельных напитков и прочих важных моментов. Вы узнаете не только, как употреблять некоторые напитки, но и многое другое. Следуя данным советам, вы можете предотвратить развитие похмелья.


kitchenmag.ru

Пить и не позориться

Несмотря на то, что многие считают алкоголь вредным продуктом, на самом деле ничего плохого в его употреблении нет. Так, в умеренных дозах употребление спиртных напитков помогает справиться со многими заболеваниями. А в роме, к примеру, содержатся полезные химические вещества.

Между тем, не следует забывать одну прописную истину — все хорошо в меру. Это относится, в том числе и к употреблению алкогольных напитков. Любое превышение дозы может привести к похмельному синдрому на следующий день. И это еще не самое страшное — гораздо страшнее и тяжелее, если вы получили алкогольное отравление.

Конечно, каждый решает самостоятельно, стоит ли ему пить. И если все же принимается положительное решение, то в каких количествах нужно употреблять алкоголь, чтобы он не нанес вреда. Наши советы помогут вам справиться с решением этой проблемы и не переборщить. Следуйте им, чтобы на следующее утро не жалеть о том, что вы сделали что-то не так.

Советы по поводу того, как пить и не получить похмелье

  • Алкоголь нужно запивать. Совет очень простой, но и в тоже время действенный. При большом количестве спиртного в организме наступает обезвоживание. Поэтому во время застолья после каждой рюмки нужно выпить что-то безалкогольное. Главное правило — ни в коем случае не запивайте газированными напитками.
  • Хороший перекус — залог трезвого ума. Желательно немного перекусить еще перед застольем. Причем, это должна быть не легкая, а полноценная пища. В таком случае при употреблении спиртных напитков алкоголь не будет так быстро всасываться в кровеносные сосуды. Соответственно, вы будете медленнее пьянеть, а впоследствии гораздо легче перенесете последствия бурного вечера.
  • Перед застольем выпейте несколько таблеток активированного угля. Данный совет является действенным только в том случае, если вы можете вовремя остановиться. Действительно, активированный уголь предотвращает всасывание организмом сивушных масел, которые выделяются в процессе употребления алкоголя. Однако если вы переборщите с дозой, то защитная пленка, которая обволакивает организм изнутри, прорвется и последствия будут еще страшнее.
  • Выпивайте как можно меньше газированного алкоголя. Конечно, бокал шампанского не сделает ничего плохого вашему организму. Между тем, употребление таких напитков, в состав которых входит углекислый газ, приведет к тому, что алкоголь интенсивнее начнет всасываться в организм. Соответственно, вы опьянеете быстрее, а последствия этого будут достаточно тяжелыми.
  • Не стоит мешать разные напитки. Даже если их градус примерно одинаковый, в состав все равно входят разные вещества. Соответственно, если в процессе застолья вы решились выпить несколько разных коктейлей (чтобы, так сказать, попробовать все), то на следующий день похмелье вам гарантировано.
  • Как можно меньше курите при употреблении алкоголя. Конечно, в идеале лучше вообще забыть о сигаретах на это время. В противном случае вы получаете риск опьянеть очень быстро.

Если что-то из этого не получилось и на утро вы понимаете, что вчера переусердствовали, то придется сбивать похмелье. Для этого тоже есть весьма действенные способы, но лучше, конечно же, не доводить ситуацию до столь печального итога.

Ну, а далее мы расскажем о том, как же правильно нужно употреблять алкогольные напитки. При этом не станем останавливаться на водке, пиве и вине, а сразу перейдем к более изысканному алкоголю.

Наиболее известные варианты употребления абсента

Абсент во всем мире считается одним из наиболее крепких алкогольных напитков. По этой причине его следует употреблять крайне осторожно. Ниже вы можете ознакомиться с тремя наиболее известными способами употребления и сможете выбрать какой-то из них для себя:

  • Французский вариант. По сути, это классический способ употребления абсента. Для приготовления напитка необходимо влить в бокал небольшое количество абсента. Далее возьмите чайную или любую другую ложку, в середине которой имеется специальное отверстие, положите на нее небольшой кусок сахара и начинайте поливать его сверху тонкой струей холодной воды. Поливать нужно до тех пор, пока напиток не станет более-менее мутным. Оставшийся сахар можете убрать. Согласно практике, приблизительное сочетание отдельных веществ равняется 1:5. То есть, на одну часть абсента нужно примерно 5 частей воды.
  • Чешский вариант. Если вы решили использовать этот способ, то напиток в итоге будет достаточно крепким. Его можно разбавить холодной водой до необходимого вам градуса. Однако сама суть основана на том, что необходимо расплавить сахар. При этом вместо воды используется сила огня. Для начала влейте в бокал три четверти абсента и положите сверху на ложку кусочек сахара. При этом его необходимо предварительно вымочить в абсенте. С помощью зажигалки или спичек подожгите сахар и следите за тем, как он станет плавиться и стекать в напиток. После того как большая часть расплавится, необходимо затушить огонь и с помощью той же ложки размешать оставшийся сахар.
  • Русский вариант. Самый, пожалуй, простой способ. Здесь не потребуется совершать какие-то особенные действия, хотя и используется все тот же сахар. Для приготовления полноценного напитка сделайте сироп: смешать воду с сахаром и просто добавьте ее в абсент по своему вкусу. По сути, окончательный вкус напитка мало чем отличается от тех, которые предложены выше. Единственное — готовить гораздо проще.

Если вы решили попробовать неразбавленный абсент, то мешать его ни с чем не нужно. В странах Запада он считается традиционным вариантом аперитива, поэтому здесь не используется ни закуска, ни что-либо еще. Если же вы пьете коктейли на основе абсента, то их можно закусывать темным шоколадом, либо фруктами (желательно, цитрусовыми). При этом для неразбавленного абсента идеальной сервировкой считаются рюмки.

Если же вы его разбавили, то можно пить из обычного стакана. Если же вы используете приготовление напитков, сделанных на основе абсента с использованием огня, то стаканы должны быть выполнены из толстого стекла. Подобная мера обусловлена тем, что обычное стекло при нагревании может лопнуть.

Секреты правильного употребления джина

Такой алкогольный напиток как джин, довольно нечасто используется в чистом виде. В основном, его употребляют в комплексе с прочими напитками. Наиболее известным из них во всем мире считается «Джин-тоник». Для его изготовления нужно смешать одну часть джина и две части тоника. Можно также влить небольшое количество лимонного сока.

Если вы все же решили попробовать джин в чистом виде, то из закусок наиболее подходящими считаются мясо птицы и рыба. Также можно использовать копченый сыр. Коктейли на основе джина (в том числе и Джин-тоник) желательно закусывать свежими фруктами. Наиболее подходящими являются цитрусовые, абрикосы, сливы и бананы.

Что касается посуды для джина, то наиболее подходящими считаются прямые стаканы с толстым дном. Они хорошо подходят как для употребления напитка в чистом виде, так и для приготовления различного рода коктейлей. При этом перед использованием посуду необходимо охладить.

Бейлис

Такой популярный ликер как бейлис, относится к традиционным сливочным ликерам. Его можно употреблять в чистом виде после приема пищи. В таком случае он способствует более качественному усвоению пищи. Для разнообразия сверху можно покрыть его тертым темным шоколадом либо добавить немного какао-порошка. Помимо этого, бейлис можно добавлять в кофе и использовать его, таким образом, вместо сливок.

Единственное условие — не нужно использовать сахар, то вместо кофе вы рискуете получить сироп. Некоторые пытаются добавлять бейлис в газированные напитки либо фруктовый сок. На самом деле, подобного рода попытки бессмысленны, поскольку он попросту свернется. Объясняется это тем, что в состав бейлис входят сливки, а они плохо взаимодействуют с фруктовыми кислотами, содержащимися в соках и напитках на их основе.

Что касается сочетания бейлис с продуктами, то наиболее подходящим является его использование со свежими фруктами (клубника, виноград и т.д.). Из посуды лучше всего подойдут ликерные бокалы. По своей форме они примерно такие же, как бокалы для мартини.

Виски

Виски — это не просто элитный алкоголь, а действительно изысканный напиток, во многих странах (в том числе и в России) его употребляют в чистом виде. За рубежом в него добавляют воду со льдом либо колу. А в Америке любят виски с содовой. На самом деле, виски можно употреблять в самых различных вариантах. Единственное ограничение, о котором нужно помнить — ни в коем случае нельзя мешать виски с прочими алкогольными напитками.

Что касается закуски, то здесь она не нужна вовсе. Объясняется это тем, что виски относится к элитному и благородному алкоголю, поэтому закуска не позволит полностью раскрыть его вкус. В плане посуды подойдут бокалы в форме цилиндра с утолщенным дном.

А если вы решили попробовать что-то из очень дорогих сортов, то в качестве посуды используйте бокалы в форме тюльпана. Именно выпивая из такой посуды, можно раскрыть настоящий вкус благородных напитков, в том числе и виски.

Текила

Родиной текилы считается Мексика, здесь особых традиций ее правильного употребления нет. Мексиканцы пьют текилу залпом, не используя никаких закусок. Считается, что только данный способ позволяет ощутить настоящий вкус этого напитка. В России и многих других странах текилу любят употреблять с солью и лаймом. Данный способ весьма специфичен и требует определенной сноровки.

Для начала необходимо между большим и указательным пальцами на поверхность насыпать небольшое количество соли. Между этими пальцами поместите дольку лимона либо лайма. После этого нужно лизнуть соль, залпом выпить напиток и съесть лимон. Соответственно, ни о каких закусках здесь речи идти не должно (по сути, роль закуски здесь играет тот самый лимон). Практически такой же способ употребления текилы используется в Германии. Единственным отличием считается использование апельсина вместо лимона и корицы вместо соли.

Что касается посуды, то здесь особых требований нет, для текилы вполне подходят привычные всем рюмки. Но если вы считаете себя настоящим ценителем, то используйте узкие стопки со слегка утолщенным дном.

Таким образом, у каждого алкогольного напитка существует свой секрет употребления. Конечно, можно особенно не утруждаться и употреблять из первой попавшейся посуды, а закусывать куском мяса. Но тогда вы не сможете прочувствовать весь вкус напитка. А ведь для настоящего ценителя алкогольных напитков именно вкус имеет большое значение!

Перевод и адаптация: ladylife.site

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

В народе знают все: лечим диабет с помощью одного древнего рецепта

Маска для лица на основе дрожжей — идеальное средство для омоложения кожи