Роллы с огурцом и индейкой: итальянская закуска на вашем столе и своими руками

Такая закуска является почти полноценным блюдом!

Представляем вашему вниманию легкую в приготовлении закуску, которая выглядит как изысканное, дорогостоящее блюдо. Роллы с огурцами и индейкой точно понравятся и взрослым, и детям.


yandex.ru

Ингредиенты:

  • 4 средних огурца;
  • 8 ломтиков плавленого сырка;
  • 230 г филе индейки;
  • 70 г соуса песто (можно как домашний, так и магазинный);
  • 1 крупный сладкий перец;
  • 20-30 г шпината;
  • Соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Порезать огурцы на тоненькие (не более 2 мм) продольные слайсы.
  2. Выложить их на бумажную салфетку, накрыть сверху еще одной, чтобы хорошо впитать лишнюю жидкость.
  3. Порезать сыр на кусочки шириной 10-20 мм.
  4. Закоптить филе (лучше сразу купить готовое), нарезать на небольшие кубики.
  5. Порезать сладкий перец соломкой.
  6. Сильно измельчить шпинат.
  7. Намазать на каждый ломтик огурца соус песто. На 1 ломтик понадобится менее, чайной ложки.
  8. Выложить на соус мясо, перец и шпинат.
  9. Посолить, поперчить по желанию.
  10. Завернуть слайсы в роллы, и проткнуть каждый из них шпажкой.

Такая закуска является почти полноценным блюдом, так как в ее составе есть и мясо, и овощи, и зелень, и сыр. А на вкус такая же удивительная, как и с виду!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Влияет не только количество выпитого: как быстро выводится алкоголь из организма

Вкусное великолепие на вашем столе: итальянская брускетта с сардинами