Рубленое мясо с овощами: своим вкусом и сытостью соблазнит каждого

Готовим из того, что всегда под рукой!

Готовим из того, что всегда под рукой. Скромно и сытно, а главное, что можно подавать к столу, как горячим, так и холодным. Удивите своих близких новым и вкусным рецептом, который будет оценён по достоинству.


babyblog.ru

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка
  • Лук – 2 штук
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сладкий перец (красный, желтый, зеленый) – по 1 стручку
  • Чили перец – 1 стручок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Маргарин – 40 гр
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Говядина (рубленная) – 1 кг
  • Сухари (панировочные) – 4 ст. л.
  • Яйца – 3 штуки
  • Горчица (готовая) – 2 ст. л.

Приготовление:

  • Слить жидкость из банки с кукурузой. Очистить лук и чеснок, порубить очень мелко.
  • Вымыть перец, сладкий и чили, сердцевину с семенами удалить. Нарезать средними кубиками сладкий перец, а перец чили мелко порубить.
  • Вымыть пучок петрушки, обсушить и крупно нарубить.
  • Растопить в большой сковороде маргарин, добавить туда лук, чеснок, перец чили и сладкий, обжаривать на сильном огне около 5 минут. Снять с плиты, добавить соль и перец по вкусу, дать время остыть.
  • Разогреть духовку до 200 градусов.
  • Рубленое мясо (фарш) смешать с панировочными сухарями, добавить яйца и горчицу, а так же посолить и поперчить.
  • В подготовленный фарш добавить овощи, кукурузу и петрушку.
  • Переложить массу в подготовленную и смазанную маслом форму, примерно 25 см и распределить по всей длине.
  • Запекать в духовке около 45 минут.

Перед подачей к столу, рекомендуем нарезать его кусочками и, по желанию, выложить блюдо листьями салата и зеленью. Поддавшись очарованию этого простого блюда, можно сэкономить не только немало сил, но и средств. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Как сделать кожу на пятках мягкой и нежной: поможет сила содовых ванночек

От супа до торта без выпечки: 7 изысканных шоколадных десертов по домашним рецептам