Быстро и вкусно в луковой шелухе: скумбрия без коптильни в домашних условиях

Никогда еще скумбрия не была такой вкусной и аппетитной!

Желаете отведать золотистой рыбки? А домашней и без добавления различных консервантов и химии? Тогда скорее читайте статью!


takprosto.cc

Простая и вкусная скумбрия в луковой шелухе

Потребуется подготовить:

  • Небольшую рыбку;
  • Шелуху лука;
  • 30 грамм соли;
  • Литр воды чистой.

Переходим к приготовлению

Шелуху потребуется замочить в теплой воде и прокипятить с солью в течение 15 минут. Теперь скумбрия помещается в отвар и выдерживается на крупном огне в течение 10 минут.

Рыбу потребуется извлечь и подсушить. Можно кушать! Приятного аппетита!

Также предлагаем вашему вниманию рецепт скумбрии пряного посола.

Скумбрия пряного посола

Потребуется взять:

  • 500 мл воды;
  • 10 грамм соли;
  • 10 грамм сахара;
  • 5 грамм горчицы сухой;
  • 2 листика лавра;
  • Щепотку гвоздики;
  • Растительное масло на глаз;
  • 5 грамм кориандра.

Рыбу потребуется разделить порционно. Далее все укладывается в удобную кастрюлю и кипятится в течение 5 минут. Влажные остатки отвара остужаются и в них повторно погружается рыба.

Теперь ее накрывают крышкой или пищевой пленкой. Блюдо отправляется в холодильник. Спустя 8-10 часов можно кушать!

Никогда еще скумбрия не была такой вкусной и аппетитной, только попробуйте! Подавайте с картошечкой и луком. Это настоящее объедение!

Автор: ladylife.site

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Остановить выпадение волос можно без труда с помощью ромашки и лавра

Главные ошибки женщин в постели с мужчиной: почему, когда и как быть