Теплый салат из брюссельской капусты и маленьких картофелин: отменная версия вкусного праздника

Восхитительный салат ваших грез!

Думаете, чем разнообразить ежедневное меню? Тогда скорее читайте рецепт нашего изысканного салата! Благодаря тому, что он подается теплым, данный салат станет универсальным блюдом и на каждый день, и на праздник.


kitchenmag.ru

Ингредиенты

Потребуется подготовить:

  • Полкило брюссельской капусты;
  • Полкило мелкой картошки (самой мелкой, которую только вы сможете найти – важно, чтобы размер картофеля не превышал размер капусты);
  • Полкило куриного филе;
  • Тертые орехи по вкусу для украшения;
  • 100 грамм сыра твердых сортов;
  • Масло оливы 20 мл;
  • Специи по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Капусту отварите в слегка соленой воде в течение 10 минут. Параллельно можете варить картофель — также 10 минут. Картошку и капусту смешайте в удобном блюде. Кстати, с картофеля можно не снимать кожицу, важно лишь тщательно его промыть.
  1. Филе обжаривают на сковороде до готовности. Далее его режут кубиками. Размер кубика должен соответствовать размерам капусты и картошки.
  1. Добавьте в блюдо курицу, и заправьте салат маслом. После тщательного перемешивания приправьте смесь специями. Сверху высыпьте тертые орехи и сыр.

Невероятно вкусно! Такой салат идеально дегустировать под бутылочку вина в кругу друзей и близких. Спешите попробовать, а мы желаем вам приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Праздничный рецепт рулета из лаваша: отменная закуска для нескромного застолья

Пирожки ленивые: готовятся без муки и теста, вкуснее многих бутербродов