Запеченные яблоки с миндалем, черносливом и Амаретто  

Можно с уверенностью сказать, что яблоки занимают лидирующее место среди фруктов. Вкусные сами по себе, они часто являются незаменимым ингредиентом легких и вкусных приготовленных десертов. Для гурманов предлагаем приготовить оригинальное блюдо, в котором вкус запеченных яблок удачно дополняется черносливом, миндалем и Амаретто. Этим блюдом вы легко удивите гостей и точно порадуете своих любимых.


Запеченные яблоки с миндалем, черносливом и Амаретто  
foodformyhealth.com

Как запечь яблоки по вкусному рецепту

На четыре порции вам понадобится:

  • 4 средних яблока;
  • 8-10 шт чернослива;
  • стакан бланшированного миндаля;
  • 3 столовые ложки Амаретто;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 4 столовые ложки нерафинированного сахара;
  • щепотка соли;
  • 8 чайных ложек размягченного сливочного масла;
  • по желанию – ¼ стакана сливок.

Приготовление

Прежде чем приступить к приготовлению самого блюда, нагрейте духовку, установив 150 º C.

Далее смешайте половину приготовленного миндаля с чайной ложкой сахара и чайной ложкой масла. Выложите миндаль на противень и поместите в духовку на 10 минут. Когда миндаль приобретет приятный коричневый оттенок, достаньте его, и оставьте охлаждаться. Он нам понадобится для подачи.

Следующим шагом смешайте чернослив, 3 столовые ложки Амаретто, 2 столовые ложки нерафинированного сахара, 4 столовые ложки масла, щепотку соли и оставшийся миндаль, используя блендер. Добейтесь однородной кремовой консистенции.

Пришло время заняться яблоками. Срежьте с фруктов верхушки приблизительно на 1,5 см, и сделайте углубления, убрав семена. Залейте углубления черносливной смесью,  и накройте плоды срезанными верхушками. Сбрызните яблоки Амаретто и растопленным маслом.

Оберните каждый фрукт бумагой или фольгой для выпекания, закрепив верхушки ниткой, и поместите в разогретую духовку на 40 минут. Яблоки должны стать мягкими, готовность можно проверять зубочисткой.

Такой десерт лучше всего подавать теплым. Не забудьте украсить его поджаренным миндалем, и при желании, полить сливками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Loading…

Ваш комментарий:

Идеальный для Пасхи кулич: марципан и шафран сделают вкус особым

Идеальный для Пасхи кулич: марципан и шафран сделают вкус особым

20 причесок знаменитостей в стиле боб: красивые идеи для красавиц

20 причесок знаменитостей в стиле боб: красивые идеи для красавиц